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「アメリカには文化が無い」と言われることがあります。 確かに、世界的に見れば歴史は浅く、血統的な「純アメリカ人」は少ない。 しかし、テキサスに来て気づいたこと...

Ai Ito (23) 高校2年生でアメリカ/テキサス州　オースティンへ留学。パンデミックを経て、オースティンへ戻り、現地の大学へ進学する。 日本ではなく、第二の故郷 オー...

  セルビアでは、オスマン帝国の影響を受けた料理が多く見られます。もともとトルコ料理だったものがセルビア人によって独自にアレンジされているのが特徴です。 ...

ハンガリーの首都、ブダペストは「ヨーロッパで最も美しい街」と言われています。 美しい街並み、道端に落ちているゴミも少ない。そして、移民も比較的少ない。 しかし...

Saraです！今日も美味しい話をさせてください。太っちゃうね。 さて、ローマで食べるデザートといえば、やっぱりジェラート。 ジェラートは、イタリア語で「凍った」と...